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Se aproximan las fiestas y con ellas también las despedidas con amigos, las cenas del trabajo, las reuniones familiares y un sinfín de eventos que nos llevan a descontrolar nuestra alimentación y que luego se ve reflejado cuando nos pesamos. Aunque muchas veces no nos paramos a pensar en los excesos que cometemos durante esta época del año, hoy queremos contarte que existen opciones realmente deliciosas y saludables. Por eso, en Mister Chippy hemos escogido nuetras recetas favoritas, sabrosas y light para inspirarte y que vayas a por todas estas Navidades. ¡Toma nota!

Si hay un ingrediente estrella en las huertas ibicencas durante esta época del año es la col pagesa. Ya sea por su utilidad, por su sabor o por lo bien que se ve en las plantaciones se convirtió un clásico de la gastronomía ibicenca. Forma parte de la tradición local y a nosotros nos encanta. Por eso en Mister Chippy queremos hablarte de la col pagesa, porque apoyamos la producción local y el mantenimiento de las variedades tradicionales y para que la conozcamos más en profundidad.

Tanto las frutas como las verduras son dos ingredientes imprescindibles y básicos en nuestra dieta mediterránea. Aportan un sinfín de propiedades beneficiosas para nuestro organismo que lo ayudan a funcionar de manera correcta. Siempre os recordamos la importancia de consumir cuatro piezas diarias de frutas y otras cuatro de verduras, si son de temporada ¡mucho mejor!

Por eso hoy en Mister Chippy queremos hablarte  de uno de los frutos típicos del otoño que está tan de moda: el Kaki. Originario del continente asiático, es un fruto que se caracteriza por un sabor dulce y que poco a poco va ganando popularidad en nuestro país. ¿Comenzamos?

Estamos comenzando el otoño y el invierno se aproxima cada vez más. De a poco empezamos a sentir como van descendiendo las temperaturas y como traen consigo los primeros síntomas típicos de época invernal. Sin embargo es en esta estación cuando debemos averiguar qué podemos hacer para afrontar de la mejor manera posible lo que se viene. Una opción es buscar aliados en nuestra alimentación, como por ejemplo en las hierbas, que están a nuestra disposición para brindarnos todas sus propiedades. ¡A nosotros nos encantan! Además de deliciosas son súper saludables. Así que en Mister Chippy hemos decidido ahondar en el tema para conocer más al respecto y brindarte una serie de consejos que te servirán para combatir esos síntomas. ¡Sigue leyendo! 

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Del campo a la mesa. Desde 1986.

En Mister Chippy nos dedicamos a la producción, manipulación, envasado y distribución de frutas, verduras y hortalizas frescas en la isla de Ibiza, ofreciendo la máxima calidad alimentaria y el mejor servicio al cliente.

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