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Recetas de verduras para niños

Recetas de verdura que de verdad gustan a los niños

¿Te acuerdas cuándo te hablamos de  algunos trucos y consejos para que tus hijos coman (más) fruta y verdura? Hoy volvemos a la carga con unas sencillísimas recetas que sorprenderán a los peques de la casa... ¡aún siendo de verduras!

No siempre es fácil que la comida entre por los ojos. Las familias con hijos lo saben muy bien. Muchas veces no basta con "disfrazar" las verduras o esos alimentos que deberían tomar nuestros pequeños pero que no hay manera de "colárselos"...

Alternativas y opciones hay muchas, y por eso en Mister Chippy hemos recopilado las más originales para que sea más fácil instalar hábitos alimenticios saludables en casa. Al final del artículo puedes encontrar todas las recetas y muchas más. ¿Empezamos?

Galletas saladas de zanahoria

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Si por mucho que insistas con el clásico de "te ayudarán a ver mejor", esta curiosa receta con la zanahoria como protagonista te puede ayudar. A los niños les encanta el picoteo y estas galletas saladas de zanahoria les entrarán por los ojos y por el paladar.

¡Están de rechupete!

Minipizzas de berenjena

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¡Este recurso nos encanta! Si a tus peques les vuelven locos las pizzas... ¡Hazlas de berenjena! Además de saludables y sabrosas, el principal punto fuerte de esta receta es su presentación. No es bien bien un trampantojo pero seguro que sorprende en casa.

¡Pruébala!

Tortitas de calabacín y cebolla

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Otro snack que puede ser un serio candidato para la próxima fiesta de cumpleaños. Estas tortitas harán las delicias de los más pequeños por su sabor y presentación y las de los más mayores por introducir el calabacín y la cebolla en un apertivo tan sencillo.

¡Se acabaron las patatas "chips" de bolsa!

Croquetas de coliflor

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¿A quién no le gustan unas buenas croquetas? Y si son caseras... ¡Mejor que mejor! En este caso solo hay que sustituir la bechamel clásica por una crema de coliflor y... ¡ya está! Te sorprenderá lo ricas que quedan de sabor y los más jóvenes se irán acostumbrando al sabor de la coliflor.

Porque sabemos que no es una verdura fácil...

Nuggets de lentejas

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Si a tus hijos les chifla el pollo, seguro que son unos amantes de los nuggets. Por desgracia, no son lo saludables que nos gustarían y es inteligente evitar los fritos en todas las épocas de la vida, la infancia incluída. Tienen la misma forma y textura y con su sabor no echarán de menos el pollo.

Una receta curiosa y muy rica.

Muchas más recetas...

Esta es solo una selección de las recetas de verduras que de verdad gustan a los niños de esta recopilación de Sapos y Princesas. Todas las fotografías y recetas son propiedad de sus respectivos autores.

¡Que aproveche!

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Del campo a la mesa. Desde 1986.

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